扶桑花的春天 ♥

颱風天決定來寫個熱騰騰的食記！今天下午搶到了IOU冰淇淋的口碑卷，傍晚就立刻出發前往永康街啦。

IOU是思慕昔旗下的新品牌，嚴選純天然無負擔的食材，搭配五星級主廚專業調理及義大利進口冰淇淋設備，打造出讓視覺與味覺雙重驚豔的甜蜜世界～IOU就在永康街上，還蠻好找的，看到粉紅色招牌的店就是啦。

店裡面是走黑&粉的風格，除了沙發位之外也有一般的位子唷，我來的這天還蠻多情侶的哈哈，但跟朋友來也很適合啦。

那麼就讓我們直接來看MENU吧！！冰淇淋主要有義式雪酪、日式經典優格、法式複方浪漫三種，各自有不同的口味唷。

口碑卷有附上當日飲品，我們得到了熱拿鐵和冰拿鐵。

熱拿鐵還有附上兩個馬卡龍，yaya開心！不過他的馬卡龍都只有「餅帽」，也就是只有一半的意思，中間沒有夾餡。

雖然這杯拿鐵並不算很特別，但我覺得他單純的很好喝，喝起來很順口。而且拿鐵剛好可以中和冰淇淋的甜味，還蠻喜歡這樣的搭配的！

接下來就是冰拿鐵，冰拿鐵超大一杯的～都要嚇死我了！不過喝到最後發現其實裡面很多都是冰塊啦。上面有擠上一坨會讓你肥胖至死的鮮奶油，不過他鮮奶油沒什麼味道，不是很喜歡...同樣的上面也有兩個馬卡龍餅帽，這家店真的很愛馬卡龍耶！冰拿鐵我比較沒那麼喜歡，而且搭配冰淇淋一起吃之後，到最後會覺得有點太冷了。還是推薦大家點熱拿鐵喔！

接下來就是今天的重頭戲 - 手工冰淇淋啦！

下面這杯是 華特美人(西瓜口味)+北海道焦糖海鹽 * 馬卡龍餅帽 + 主廚蛋糕 + 季節鮮果 ($180)

$180可以得到兩球冰淇淋+三種配料+裙襬餅杯唷！選擇實在是很多，讓我們點餐點得很眼花撩亂哈哈。其中主廚蛋糕跟季節鮮果是可以挑口味的，主廚蛋糕有巧克力、香草兩種，今天的季節鮮果則可以選芒果、奇異果、香蕉。

首先先來看冰淇淋的部分吧：

上面的西瓜是義式雪酪系列的，所以吃起來有種鬆鬆的口感，而且他西瓜味好濃郁噢！吃起來很像在喝西瓜汁XD

下面的北海道焦糖海鹽則是法式複方浪漫系列，我覺得他的味道非常特別！我覺得有點像偉特糖的感覺，當然顏色也是蠻像的哈哈，總之跟我想像得不太一樣啦，本來以為會是鹹的冰淇淋，後來發現他其實甜甜的。

接下來是配料：

芒果給得蠻少的，不過還算好吃啦，可能是因為是思慕昔旗下的品牌吧。（其實我沒吃過思慕昔哈哈）

主廚蛋糕的話蠻大一片的！吃起來有點像布朗尼的感覺。

至於他的馬卡龍餅帽，我覺得在馬卡龍界裡面算蠻OK的，雖然沒有特別好吃，但也可以一解想吃馬卡龍的憂愁囉～

接下來是另外一杯 - 英倫情人（伯爵奶茶+哈密瓜） * 馬卡龍餅帽 + 冰淇淋造型棉花糖 + 手工玫瑰奶霜餅

上面的是哈密瓜口味，也一樣是雪酪唷，不過我覺得西瓜口味比較好吃哈哈。

下面則是伯爵奶茶口味，超愛茶口味的東西yaya一定要點的！茶的味道很香，不過小缺點是他的茶葉弄得不夠細，所以吃起來會有很多渣渣的感覺，要多咬幾口才吞得下去，如果可以細一點就更好了。

配料的冰淇淋造型棉花糖，其實就是棉花糖做成冰淇淋的形狀，上面再灑上糖粉啦。至於手工玫瑰奶霜餅，因為我超愛奶霜餅，所以還蠻喜歡的！不過很甜唷，不嗜甜的人應該不愛。

至於下面的餅杯，我覺得比cold stone那種再不脆一點，也還蠻好吃的唷。而且冰淇淋融化後，餅皮也不會變得軟軟爛爛的，還不錯！！

這篇被我打得花花綠綠的哈哈，看牆壁上的裝飾就知道，這是一家關於愛的店唷。

所以他的小卡也有很多祝福的話，還蠻可愛的！！

現在外面風聲呼呼呼呼呼，好啦我想睡了！整體而言算是很開心的體驗，服務雖然有點生疏，但店員都很親切有禮唷，而且用餐環境也還不錯。小缺點就是......價錢對我來說有點稍高啦，如果要再來一次的話可能需要多存一點錢哈哈。

還是推薦給大家唷，永康街新開幕的冰淇淋店-IOU。

IOU Cafe

https://www.facebook.com/IouCafe

地址：台北市大安區永康街9號 台北市大安區麗水街16號

電話：02-2358-7771

營業時間：11:00-22:30

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